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丝瓜可以和鱼一起吃吗 和木耳能一起炒吗

文章来源:企业供稿 发布时间:2018-06-27 21:27 编辑:adminss 点击量:

  丝瓜,这个是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可好吃了,那么这个丝瓜和鱼木耳能一起吃吗:

  丝瓜可以和鱼一起吃吗:

  营养专家介绍丝瓜是可以和鱼一起吃的,丝瓜和鲫鱼一起煮汤可以益气健脾、清热解毒、通调乳汁。

  丝瓜鲫鱼汤的做法:

  材料:活鲫鱼一条约400克、丝瓜一条约200克,食盐、料酒、葱、姜、香菜少许。

  做法:

  1.鲫鱼杀好洗净,在两面鱼背斜切开几个小口,洒上盐和料酒腌一会儿。丝瓜去皮切滚刀块,小葱打结、生姜切片;

  2.不粘锅放油,烧至四成热,放入鲫鱼(可以在油锅内撒和许盐,可以防止油飞溅),把鱼两面都煎成黄色;

  3.取出汤锅,放入煎好的鲫鱼,加适量开水,再放入姜、葱,大火烧开,点少许料酒,转小火煮30-40分钟,至汤色变白;

  4.将丝瓜放入鱼汤,旺火煮3分钟,关火,调入盐,撒上香菜即可。

  丝瓜和木耳能一起炒吗:

  丝瓜和木耳可以一起炒的,黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

  丝瓜是可以和鱼木耳一起吃的。不是相克的食物。

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