劳瑞斯Lawry's牛排这顿必吃!龙虾、生蚝、霸王蟹的豪华英式海鲜塔

导读:这价位有现切烘烤牛肋排,还有豪华海鲜塔谁受得了~...
  这价位有现切烘烤牛肋排,还有豪华海鲜塔谁受得了~
  
  来到仲夏时节,准备好大啖海鲜吗!Lawry’s新推出豪华英式皇家海鲜盘,内容物有蟹膏之王之称的「爱尔兰霸王蟹」,不仅肉质饱满,蟹膏更高於一般螃蟹的6-10倍;与整只「波士顿活龙虾」,虾螯巨大肥美,肉质甜美Q弹;还有欧洲生蚝饕客的新宠儿「南非钻石生蚝」,肥美的肉质一口吸进嘴里,彷佛进入了海中牛奶世界;最後配上绵密松软的「天使红虾」与鲜甜弹牙的「蓝钻虾」,多种顶级海鲜带给您不同凡响的美食享受。
  
  六人豪华英式皇家海鲜塔
  
  蟹膏浓厚丰腴的爱尔兰霸王蟹、鲜甜钻石虾、波士顿活龙虾以及南非钻石生蚝澎湃的堆叠,乾冰烟雾缭绕献上让人惊艳的豪华美食,而Lawry’s特别强调使用最新鲜活跳的活体海鲜,每一口都可以品嚐的到最鲜沁的海洋气息。
  
  波士顿活龙虾
  
  一整只的霸气「波士顿活龙虾」,不仅虾螯巨大肥美、肉质鲜甜Q弹,一剥开满满的虾膏也是一大亮点。Lawry's劳瑞斯为了呈现最原味鲜美的奢华海鲜,坚持不使用冷冻食材。
  
  爱尔兰霸王蟹
  
  有蟹膏之王之称的「爱尔兰霸王蟹」,不仅有饱满的肉质、厚实的双螯,蟹膏量更高於一般螃蟹的6-10倍,浓郁中清透一点点似酒的香气,衬托出海鲜自然散发的甘甜。
  
  南非钻石生蚝
  
  严选欧洲生蚝饕客所指定的南非钻石生蚝,浑圆饱满的肉质一口吸进嘴里,柔嫩的口感中带一点淡淡的奶香,蘸上泰式风味酱汁与清甜柠檬,让口感更为酸辣鲜甜。
  
  绵密松软的天使红虾与鲜甜弹牙的蓝钻虾,清爽甘口的肉质伴随着鲜甜肉汁在嘴里扩散,再轻沾美式辣酱提味,热爱海鲜的你绝不能错过。
  
  吃英式海鲜盘,当然也要保持的英国淑女的优雅气质,Lawry's劳瑞斯贴心为客人准备布面围兜,能放心大啖鲜也不用怕会弄脏衣服。
  
  两人豪华英式皇家海鲜盘
  
  双人份的豪华海鲜盘也是这次新菜色的重要亮点,两人约会庆生时可别忘了选这一道,顶级龙虾、霸王蟹、钻石生蚝等应有尽有。
  
  Lawry’s顶级Prime烘烤牛肋排
  
  以顶级烘烤牛肋排闻名的Lawry’s,当然菜色不只豪华海鲜,接着登场的是Lawry’s名闻遐迩的顶级Prime烘烤牛肋排,严选产量极珍贵的顶级牛肋排5oz,采用低温慢火烘烤,让肉质呈现最鲜嫩的口感。
  
  以低温烘烤整条USDA美国极佳级牛肋排,是劳瑞斯餐厅78年来的拿手绝活,充份的将肉质原有的鲜甜美味保留其中。精选的肋排,无论油花分布及肉质鲜嫩度都恰到好处! 除了柔软多汁的肉质,因为带骨烤更能带出特有的焦香味,而带有筋膜的骨边肉嚐来颇有嚼劲,既是内行人的选择,更是喜爱大口朵颐的饕客们的首选!
  
  冰炫翡翠沙拉
  
  轻转着沙拉钵,优雅地将劳瑞斯独家的葡萄酒沙拉酱从高处淋至旋转的沙拉钵里,巧妙的将青脆的沙拉与酸甜的沙拉酱均匀的融合在一起。劳瑞斯着名的冰旋翡翠沙拉秀,为即将展开的奢华山海珍味开启华丽的序幕。

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