美食与艺术结合,雪中送炭用裱花勾勒美好记忆

导读:现今,大多数顾客对于买蛋糕,不仅讲究蛋糕的内在质量和营养,还特别注重整体造型,雪中送炭 西点培训 学校 注重学员在蛋糕裱花时能够独立思考,在制作蛋糕是添加自己的艺术创...
  现今,大多数顾客对于买蛋糕,不仅讲究蛋糕的内在质量和营养,还特别注重整体造型,雪中送炭西点培训学校注重学员在蛋糕裱花时能够独立思考,在制作蛋糕是添加自己的艺术创新,又能表达一定的思想感情,所以雪中送炭西点培训学校在教授西点专业内容外还会帮助学员拓展新的创意思路,让学员制作出来的蛋糕精致而有灵魂。
 
  广州雪中送炭西点蛋糕培训讲解在制作整体蛋糕时,须熟练掌握基础手法和技巧,一个设计制作成功的蛋糕必须俱备以下几点。
 
  1.命题创作;首先应设立中心主题,围绕主题设计制作出即能表达一定心意的裱花蛋糕,不同的艺术造型应俱有不同的表达含义。
 
  2.色彩搭配;制作成功的蛋糕,色彩搭配也是非常之关键,一般配色不应超过四种,主色调配色调应协调分明。颜色搭配适当,看上去令人赏心悦目,随之就产生购买欲望。
 
  3.坚实的基础,娴熟的手法;雪中送炭西点培训学校的每个学员在裱注过程中,都会训练出特别娴熟的手工手法,如制作动物、花边、花朵、文字等每一步都要灵活掌握,不然制作出的造型就会不对称、不流畅、粗造,呆板。事实上坚实的基础是靠反复练习的,练得多了自然会熟能生巧。
 
  雪中送炭西点蛋糕培训学校作为蛋糕烘焙职业教育行业的先行者,坚持以需求为导向,以企业用人标准为基准,开创了职业教育的逆向式课程设计模式。
 
  我们不仅采用高科技机器用走向国际西点市场的设备还实践小班教学。除了注重实操练习外,在授课方式上做了全面改变,学校利用多媒体辅助教学,将现代西点行业信息及西点技术快速带到课堂,让同学们第一时间了解行业新资讯,从审美意识、创新意识、管理能力等方面提高学员综合素质。
 
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