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鸡骨草煲猪骨

文章来源:大众养生网 发布时间:2014-12-19 15:44 编辑:adminss

  

  如果在日常比较喜欢煲汤的可以了解一下关于鸡骨草煲猪骨汤,这个汤对女性来说可以很好的滋补身体,而且还可以帮助女性降火开胃。在饮食的过程中还可以调养身体,实属一举两得。特别是在夏天雨水比较频繁的时候,饮用是可以很好的做好身体的保健。
 
  鸡骨草煲猪骨
 
  鸡骨草比较常见于深山中,这跟它本身的性质息息相关,因为它的药性就是寒性的。一般需要这类草药可以到专门卖草药的地方选购。那么鸡骨草煲猪骨的做法是比较简单的,下面有比较详细的介绍。
 
  材料
 
  猪骨头1斤,鸡骨草1大扎,蜜枣2颗,姜片2片
 
  做法
 
  1.猪骨头砍开,洗净,用开水淖一下血水。
 
  2.把所有材料倒入煲里,加水,大火烧开后小火煮一个小时即可。
 
  该汤是广东一道非常有名的经常靓汤,在广东用鸡骨草来治疗黄疸病的历史由来已久,鸡骨草甘、微苦,凉。归肝、胃经。具有清热解毒,舒肝止痛的作用。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。猪横脷性平味涩,入脾、胃经,有健脾胃、助消化的作用,亦是广东民间常为煲汤的材料之一。
 
  一般雨水集中于六月,春不湿夏湿,相对来说解了暑热,可以说这是一个舒服的夏天。不过每次雨过天晴,太阳蒸发着地上的水,有点像洗桑拿。这样的天气,既要清热又要祛湿,那么煲个鸡骨草汤最合适了。
 
  相信饮用这个汤可以比较好的滋补身体,相对来说这个鸡骨草煲猪骨材料易找,而且做起来也比较简单。女性经期的时候,一定记住这个汤可能比较寒凉,所以鸡骨草煲猪骨最好在经期后再饮用,这样才能实现滋补身体的效果。
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